LA CENA PER CHI LA CICCIA LA AMA DAVVERO
La linea QuintoQuarto. il nostro chef mirko, le carni sopraffine della Macelleria Sani e i vini più deliziosi in abbinamento.
IL MENU’ di mercoledì 4 febbraio
Trippa alla fiorentina con chips di barbabietola
Gnocco tarese e cavolo nero
Stufato alle spezie e crema di zolfini
Bavarese al limone